recette brick poulet pomme de terre fromage

Préchauffezle four à th 6/7 (200°C). Epluchez et coupez les pommes en lamelles. Dans une poêle, faites mousser le beurre salé et faites dorer les pommes pendant 5 min. Coupez les feuilles de brick en deux et le fromage Recouvrezde lait et ajoutez la seconde moitié des tranches de pommes de terre. Ajoutez du lait à fleur des tranches de pommes de terre et parsemez généreusement de fromage râpé. Le temps de cuisson du gratin est donné à titre optionnel, il vous faudra surveiller la cuisson. Mais sachez qu’il faut compter entre 30 à 45 minutes à 180°C Découvreztoutes les recettes de brick par Zika : Bricks au thon et pommes de terre, Bricks aux cornichons oeuf mollet et oignons, Bricks au poulet et fromage Chef Simon. Club Recettes Apprendre Matériel Boissons. Inscription. Connexion S'inscrire Ouvrir menu Club Recettes Apprendre. Fermer menu. Club Découvrir le club S'inscrire Gourmets Forum. Lavez épluchez et faites cuire vos pommes de terre à la vapeur. Réalisez une purée et assaisonnez-la avec du sel, poivre et bouillon de légumes. Mélangez. Ajoutez au centre de la Quelquesmots sur cette recette. Envie de bricks au poisson et à la pomme de terre ? Découvrez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire ! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet. Site De Rencontre Pour Femme Marie. épices au choix moi c'est deux petites pincées d'estragon, mais la coriandre c'est bon aussi pas exempleEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur 1Détailler une escalope de poulet en aiguillettes, les faire cuire dans un litre d'eau avec le cube de bouillon pendant 10 minutes après 2Pendant que le poulet cuit, hacher les deux échalotes et les faire revenir à l' 3Quand le poulet est cuit le détailler en tout petits morceaux et les incorporer aux échalotes et laisser cuire 2 ou 3 4Feu éteint, ajouter le beaufort coupé en petits morceaux ou râpé, la ricotta, l'oeuf, les épices au choix et bien remuer pour que le blanc ne coagule 5Déposer un peu de farce sur chaque feuille repliée ou coupée en deux pour former un demi arc de cercle et plier la feuille de brick en 6Au besoin fermer avec un cure dent la farce ne s'en va pas au moins!Étape 7Faire cuire dans un bain d'huile chaud mais pas bouillant 3 ou 4 minutes de chaque côté jusque pour que les bricks soient colorées puisque tout est déjà cuit dedans.Étape 82 ou 3 centimètres d'huiles dans une sauteuse suffisent, pas besoin de vider le litre d' 9Et attention aux éclaboussures!Brick au poulet et aux deux fromages Feuilletés / Bricks Entrées Ingrédients 1 paquet de feuilles de filo 1 boîte de thon 5 œufs 1 belle pomme de terre 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe d'huile Fromage Sel Poivre Préparation Faites cuire la pomme de terre à la vapeur et préparez deux œufs durs. Dans un saladier, mélangez deux œufs crus, le thon, la pomme de terre coupée en morceaux, du fromage râpé, le cumin, du sel et du poivre. Écrasez les œufs durs à la fourchette et ajoutez-les au mélange précédent. Coupez les feuilles de filo en deux, afin d'obtenir de longs rectangles et séparez le blanc et le jaune du dernier œuf. Commencez le montage Sur l'une des extrémités d'une feuille, déposez une cuillère à soupe bombée de garniture en laissant suffisamment d'espace sur les bords pour les rabattre sur les ingrédients. Repliez le haut de la feuille sur la garniture, puis les côtés. Roulez ainsi le paquet sur lui-même et au dernier pli, badigeonnez la pâte de blanc d'œuf, au pinceau, afin de la sceller. Recommencez la dernière opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Posez vos paquets sur la plaque du four et dorez-les au jaune d'œuf. Faites cuire 15-20 minutes au four préchauffé à 180 °C. Dégustez avec une petite salade. Commentaires Suivez moi sur les réseaux Sociaux 😉 1930 by bourek Je vous propose des Bourek aux pommes de terre et fromage, des brick avec une garniture simple et savoureuse à décliner au gré de vos envie avec de la viande hachée ou du thon à présenter aussi bien avec une chorba ou une salade Bourek pommes de terre et fromage. Auteur linda Cuisine algérienne type de recette entrée temps de préparation 10 mins temps de cuisson 15 mins Total time 25 mins -6 pommes de terre. -1/2 verre de lait. -1 noisette de beurre. -3 gousses d'ail . -sel et poivre. -1 botte de persil frais et haché. -10 portions de vache qui rit ou autre. -l'huile pour la friture. -Faire cuire vos pommes de terre dans de l'eau salé et puis réduire en purée en lui ajoutant le lait et le beurre et l'ail émincé , salez et poivrez et puis rajoutez le fromage. -Coupez vos feuilles de brick en deux vous devrez avoir 2 boureks avec une feuille de brick les façonner en triangle ou en cigare en mettant votre farce 1 grosse cas de farce par bourek et puis les faire frire dans de l'huile chaude et les poser sur du papier absorbant et servir avec du citron. pour 20 boureks -6 pommes de terre. -1/2 verre de lait. -1 noisette de beurre. -3 gousses d’ail . -sel et poivre. -1 botte de persil frais et haché. -10 portions de vache qui rit ou autre. -l’huile pour la friture. -Préparation -Faire cuire vos pommes de terre dans de l’eau salé et puis réduire en purée en lui ajoutant le lait et le beurre et l’ail émincé , salez et poivrez et puis rajoutez le fromage. -Coupez vos feuilles de brick en deux vous devrez avoir 2 boureks avec une feuille de brick les façonner en triangle ou en cigare en mettant votre farce 1 grosse cas de farce par bourek et puis les faire frire dans de l’huile chaude et les poser sur du papier absorbant et servir avec du citron. Je vous souhaite une belle réalisation et très bonne dégustation! ramadan, algérie, entrées, bricks, cuisine facile, ramadan 2014,tunisie lindaÉcrit par linda La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières Voir tous les messages de linda 9 septembre 2011 5 09 /09 /septembre /2011 1135 Comme nous jeûnons ces jours ci, je partage avec vous cette recette de blanc de poulet et fromage, un vrai délice. Ingrédients Feuilles de brick 250g de blanc de poulet 1 oignon 5 portions de fromage la vache qui rit 80 g de gruyère râpé 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive épices sel, poivre noir, gingembre huile de tournesol pour la friture. Préparation Faire revenir dans une poêle huilée d’huile d'olive les oignons mixés. Rajouter les blancs de poulet coupés en petits dés. Toujours sur feu doux, rajouter les portions de fromage et bien les écraser en mélangeant le tout. Finir par le gruyère râpé et laisser mijoter encore 5 à 10 minutes, laisser refroidir. Prendre les feuilles de brick et les couper en deux. Déposer sur chaque demi feuille, une quantité suffisante de farce et former un triangle. Faire chauffer l'huile de tournesol et faire frire les triangles de brick. Vous pourrez les faire dorer au four. Published by - dans Les Entrées

recette brick poulet pomme de terre fromage